Naam museum: Boom Biermuseum De
Land: Nederland
Adres: Houttil 1 s
Postcode: 1811 JL
Plaatsnaam: Alkmaar
url: Klik
hier voor meer informatie
Informatie:
Het Biermuseum De Boom presenteert u op zeer gedetailleerde wijze het brouwproces. Een proces dat met de nieuwste installaties en steeds diepgaander laboratoriumonderzoek continu wordt aangepast. Ook toont het museum alles wat direct met bier te maken heeft. Zo kunt u een unieke collectie machines uit de tijd van stoombrouwerijen bewonderen en is goed te zien hoe aan het begin van deze eeuw onderzoek werd verricht. Ook kunt u zien hoe in die tijd een café er van binnen uit zag en de houten biervaten werden vervoerd. Mocht u na een bezoek toch nog vragen hebben, dan hebben wij een brochure voor u, waarin alles over bier is terug te vinden. Het museum is gevestigd in een gerestaureerd pand uit 1500 in het centrum van de stad. Hier bevond zich tot 1750 brouwerij De Boom een van de grootste brouwerijen die Alkmaar ooit heeft gekend. Het Nederlands Biermuseum heeft haar naam hieraan ontleend. Het museum wordt gerund op basis van vrijwilligers .
