Omschrijving:
Een van Amsterdams eerste eetcafés (1949) met nog altijd alle karaktertrekken van een bruine kroeg. De reputatie op culinair gebied gold aanvankelijk voor de biefstuk met brood, maar inmiddels geniet de keuken faam als leverancier van uitstekende maaltijden die met zorg worden bereid. Een goed voorbeeld hiervan is de in roomboter gebakken zeetong van +/- 600 gram.
Overige links
