Omschrijving:
De Ponteneur is een cafe-restaurant gevestigd in een groot statig schoolgebouw uit 1886. Waar nu het cafégedeelte is, was vroeger de "bewaarschool". In het restaurantgedeelte bevond zich de lerarenkamer en door de huidige keuken liep de gang naar de klaslokalen. In 1984 is de school verhuisd en wilde men het gebouw slopen. De Dapperbuurt kwam gelukkig in opstand tegen deze plannen. En met succes - in de oude school zijn nu boven woonateliers en beneden allerlei bedrijven. We werken op basis van verse producten. Er komt niets uit "pakjes of zakjes". We trekken onze bouillons en snijden onze groenten en patatten zelf. Gewoon eerlijk en lekker koken. We proberen een hoog niveau te halen voor een redelijke prijs. De keuken van de Ponteneur beperkt zich niet tot een bepaalde stijl. Het is een wereldkeuken met gerechten uit diverse landen. Vegetariërs kunnen in de Ponteneur een keuze maken uit drie vegetarische gerechten.
Overige links
